Il Tanore, Valdobbiadene, Venetien, Italien

"Dove il Cartizze incontra il Cielo”  oder „Wo Himmel und Cartizze sich begegnen“. Genau hier liegt die Azienda der Brüder Renato und Sergio Fallador, wo sie auf 7 ha ihre Glera Trauben anbauen.  Handlese ist alleine aufgrund der steilen Hänge ein Muss. Wie viel Leidenschaft und Herzblut die authentischen und sympathischen Brüder in Ihre Arbeit stecken, sieht man nicht nur an den gepflegten Weinbergen,  sondern man schmeckt sie auch in jeder einzelnen Flasche Prosecco, die sie auf Ihrer Azienda in einem sauberen und modernen Keller selbst abfüllen. Natürlich nicht nur den hochwertigesten aller Proseccos - eben den Cartizze, der es ohne Weiteres mit einem Champagner aufnehmen kann -, sondern auch die Varianten "Brut" und "Extra Dry" werden hier in handwerklich perfekter Manier in die hochwertigen, schweren Flaschen gefüllt. Die lockere, persönliche Atmosphäre, mit der man hier willkommen geheißen wird, steht für die italienische Gastfreundschaft, die man so nur in Familienbetrieben findet und die den besonderen Charme dieses kleinen Weingutes ausmacht. Tochter Vanessa führt inzwischen professionell, charmant aber "leider" auch sehr geschäftstüchtig auf Englisch die Verkaufsverhandlungen... Ein Weingut mit sehr, sehr großem Potential!

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  Il Tanore, Valdobbiadene, Venetien, Italien

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